В основном, это противоречит общей методике выделения веществ - допустим, есть иодная настойка, которая содержит 4 компонента. Если есть цель выделить один из компонентов, то шаги подбираются таким образом, чтобы после каждого лишних компонентов становилось меньше. Например, после разбавления иодной настойки водой и добавления окислителя, иод выпал в осадок и вместо 4 компонентов остается разделить лишь два - иод и воду. Отфильтровать иод легко, высушить немного труднее, но не слишком затруднительно, тем более, это всего лишь вода. Если же к иодной настойке добавлять смесь веществ (при неизвестной чистоте сероуглерода), то экспериментатор добавляет новые и новые компоненты в исходную смесь. Хотя органический слой извлекает иод, он-же извлекает и спирт и продукты взаимодействия настойки с хлористой серой, да и в самом сероуглероде может содержаться сера. Т.е. получается новая смесь с новыми веществами, часть из которых точно даже неизвестна. Если для проведения реакции она подходит, то почему бы и нет, но, в целом, гораздо лучше аккуратно извлечь, высушить и запаковать (напр. запаять в ампуле, это нетрудно) именно чистый иод т.к. его так будет потом проще отмеривать и сам по себе он будет без примесей.
Кстати, для выделения иода из настойки нужно её довольно много, 1 литр 5% настойки содержит в лучшем случае 65 г иода, в т.ч. с учетом иода в иодиде калия.
Очень красивый фиолетовый, как и пары иода! Но это только в неполярных растворителях, не содержащих кислород, а в остальных случаях раствор иода коричневый.